Unser Sortiment

Unser Kracher im Sortiment. Mit besonderem Teig und kräftigem Ausbacken auf Stein.

Der bayerische Klassiker. Immer knusprig und lecker.

Sorgt für Abwechslung in unserem Laugengebäck-Sortiment. In verschiedenen Variationen erhältlich.

So einfach wie genial. Mit schön wattiger Krume und einer zarten Kruste. Perfekt für zwischendurch.

Herzhaftes Brot mit verdrehter Längsachse. Passt gut zu einer deftigen Brotzeit.

Unser Mischbrot aus Roggen und Weizen. Mit Sauerteig hergestellt.

Herzhaftes Gebäck mit Schinkenwürfeln, Röstzwiebel und dem Biertreber vom Schlossbrauhaus.

Handgeflochten mit wattiger Krume und feinstem Buttergeschmack.

Perfekte Kombination aus Hefeteig und feiner Haselnussfüllung.

Laugen mit Sesam kombiniert. Besonders und gut.

Fein-nussig im Geschmack. Das kann nur der Sesamkrusti.

Ein Kracher mit Blaumohn. Außen knusprig und innen safti

Noch ein Highlight obendrauf. Kracher mit Käse überbacken.

Für Roggenliebhaber:innen. 100% Roggenanteil mit typisch säuerlichem Geschmack.

Ein Mix aus Dinkelmehl, Roggenmehl und Biertreber. Mit Gerstenmalz verfeinert.

Feiner Buttergeschmack. Französische Rezeptur bayerisch interpretiert.

Mit in Rum eingelegten Rosinen. Einfach gut.

Unser kräftig-aromatisches Weißbrot. Das Ergebnis unserer deutsch-französischen Zusammenarbeit mit Bongard.

Unser Urgetreide-Goldstück mit Dinkel und Sonnenblumenkernen.

Weizen trifft auf Gerste, Hafer und Roggen. Mit vollem Geschmack der bayerischen Lechtaler Kürbiskerne.

Harmonisch im Geschmack mit Gewürzen und vollausgereiftem Roggensauerteig.

Schmeckt besonders gut in gemeinsamer Runde mit Freund:innen und Bekannten.

Unser einmaliger Weizenteig kombiniert mit hellem und dunklem Gerstenmalz.